大切なあの人に、「初めて出会う感動」を贈る。   日本酒でもない。焼酎でもない。日本酒を低温で蒸留する特許技術から生まれた、まったく新しい和酒「浄酎」。 ■大切な人への贈り物だからこそ、「知っている銘柄」ではなく、「こんなお酒があったんだ」と驚きと感動を届けられる一本を選んでみませんか。 浄酎 -JOCHU- は、日本酒を原料に生まれた、これまでにない新しい和酒です。広島の酒文化から生まれたこの一本には、日本酒の魅力を新しい形で届けたいという想いと、高い技術、そして酒蔵を未来へつなぐストーリーがあります。お酒に詳しい方にも、自信を持って贈れる品質。箱を開けた瞬間から会話が始まり、グラスを傾けるたびに新しい発見がある。そんな"記憶に残る贈り物"をお届けします。 ■日本酒の香りを、そのまま凝縮する特許技術 浄酎は、純米酒を40℃以下という低温で蒸留する独自の「低温浄溜®」技術によって造られています。一般的な蒸留では失われてしまう日本酒本来の華やかな香りや繊細な旨みを残したまま凝縮するこの技術は、2019年に特許を取得しました。グラスに注ぐと、日本酒由来の華やかな吟醸香がふわりと立ち上り、口に含むと蒸留酒ならではの奥深い味わいと、やわらかな余韻が広がります。熟成を経ることで、味わいはさらにまろやかに変化し、時間とともに表情を変えていくのも浄酎ならではの魅力です。日本酒でもない。焼酎でもない。日本酒の魅力を、新しいかたちで表現した和酒です。 ■職人の技術が生み出す、確かな品質 浄酎は、広島の酒蔵が丁寧に醸した純米酒を原料に、広島県神石高原町にある築150年以上の酒蔵を活用した「神石浄溜所」で、時間をかけて仕上げられています。香りや味わいの繊細な違いまで見極めながら、一つひとつ丁寧に向き合うものづくり。日本酒由来の華やかな香りと、蒸留酒ならではの奥深い味わいは、こうした積み重ねから生まれています。浄酎は、「廃業の危機にある酒蔵を未来へ残したい」という想いから、3年の歳月をかけて開発されました。美味しさを追求した結果、生まれた品質。だからこそ、大切な人へ自信を持って贈れる一本です。そして、この一杯を楽しむことが、日本酒文化や酒蔵の未来を支えることにもつながっています。 ■贈る瞬間まで美しい一本 710mlボトルは、世界最高峰のパッケージデザインコンペティション「Pentawards」において、Luxury Spirits部門銀賞を受賞。日本文化を象徴する「紙垂（しで）」をモチーフにした有機的なフォルムは、思わず飾っておきたくなる美しさです。3本セットは専用ギフトボックス入り。贈る人のセンスまで伝わるギフトに仕上げました。 ■3つの個性を楽しむ飲み比べセット 【白紙垂（JOCHU White）】 日本酒由来の華やかな吟醸香がふわりと広がり、後味はすっきり。浄酎の魅力を最もストレートに感じられる一本です。 【金紙垂（JOCHU Gold）】 広島県神石高原産の有機米から造った純米酒を、アメリカンホワイトオーク樽で1年以上熟成。バニラを思わせるやさしい甘みと、ウイスキーのような奥行きある味わいを楽しめます。 【黒紙垂（琥珀浄酎）】 樽熟成させたのち、ナオライが育てる瀬戸内産ミカドレモンの皮で香りづけしました。爽やかな柑橘の香りと、樽由来のまろやかな甘みや深みが重なり、複雑で奥行きのある味わいに仕上がっています。そのままはもちろん、ソーダで割ると香りが軽やかに広がり、肉料理や魚介料理など、さまざまな食事とも合わせやすい一本です。 ■贈る人の記憶に残る一本を 有名だから選ぶのではなく、「あなたに飲んでほしいから選んだ。」そんな想いが伝わる贈り物があります。浄酎は、日本酒の新たな可能性を切り拓く独自の技術と、酒蔵の未来をつなぐストーリーを持つ一本です。品質に裏打ちされているからこそ、自信を持って贈れる特別な和酒。誕生日や記念日、お祝い、感謝の気持ちを伝えるギフトに。"記憶に残る贈り物"『浄酎』を、大切なあの人へお届けします。

日本酒を蒸留した新しい価値。 日本酒や焼酎とはひと味違うお酒を探している方へ。「浄酎（じょうちゅう）」は、日本酒を特許取得の低温浄溜技術で磨き上げたプレミアムライススピリッツです。White、Gold、琥珀浄酎という個性豊かな3種類を飲み比べることで、香りや味わいの違いをじっくり楽しめます。自分へのご褒美として過ごす特別な時間にも、お酒好きな方への贈り物にも。まだ多くの人が出会ったことのない、新しい和の味わいをご体験ください。   ※こちらの商品はJOCHU White JINSEKI 35 300ml、JOCHU Gold AWO JINSEKI 35 300ml、琥珀浄酎 300mlをそれぞれの外箱に入れた形でお届けいたします。 おすすめポイント 広島県神石高原町の神石浄溜所で生まれた浄酎シリーズを一度に楽しめる300ml飲み比べセット。日本酒由来の華やかな香りを楽しめる白紙垂、樽熟成による深みを味わえる金紙垂、レモンピールの爽やかな香りが広がる琥珀浄酎。それぞれの違いをじっくり味わいながら、自分好みの一本を見つけていただけます。 広島県神石高原町にある、築150年を超える旧酒蔵を活用した「神石浄溜所」。ここで生まれる浄酎は、日本酒でも焼酎でも、ウイスキーでもない、全く新しい和酒です。廃業の危機にある酒蔵を救いたいという想いから開発がスタートし、3年の歳月をかけて商品化。「紙垂（しで）」をモチーフにした有機的なボトルフォルムです。テーブルに置くだけで場の品格を引き上げます。専用の3本セットオリジナルボックスに入って届くため、そのままお渡しいただけます。 飲み比べセットには香りも個性も異なる3本が揃います。白紙垂（JOCHU White）は、日本酒由来の華やかな吟醸香がスッと広がり、後口はシャープにきれる、浄酎の原点ともいえる一本。金紙垂（JOCHU Gold）は、広島県神石高原産の有機米を原料とした純米酒をアメリカンホワイトオーク樽で1年以上熟成させたもので、バニラを思わせるなめらかな甘みとウイスキーのような深みが同居します。 黒紙垂（琥珀浄酎）は、瀬戸内産の無農薬レモンの皮で香りづけし、さらに樽熟成を経た一本。爽やかな柑橘の余韻と木樽由来の重厚な甘さが重なり合い、グラスに注いだ瞬間から手が止まります。アルコール度数は35%。ロック一杯で、その夜の会話が変わります。 おすすめのギフトシーン SCENE 01 日頃からお世話になっている取引先への、年末年始や中元のご挨拶として。「お酒は好きだけれど、もらい慣れている」相手にこそ、まだ世に知られていない浄酎の飲み比べが光ります。 50代〜60代 男性経営者・役員へ SCENE 02 接待や商談で毎回気を遣う、格上の相手への手土産として。普通の日本酒や洋酒とは一線を画した第三の和酒という存在が、渡した側の目利き力を静かに示します。 40代〜60代 ビジネスパーソン全般へ SCENE 03 お酒に詳しい方への誕生日や就任祝いとして。3種の飲み比べという構成が、受け取る側にとって自宅で楽しめる「体験」を贈ることになります。 40代〜50代 酒好きの知人・友人へ SCENE 04 義理の父や目上の親戚へのご挨拶品として。日経新聞や広島県などのメディアにも取り上げられた実績があり、「ちゃんと調べて選んだ」印象を自然に伝えられます。...

何を贈るか、迷っていませんか。 選び抜かれた一本には、理由があります。日本酒を蒸留し、アメリカンホワイトオーク樽で熟成。さらにレモンピールを重ねることで、香りに明確な輪郭を持たせた一本です。 おすすめポイント 広島産の純米酒を低温で蒸留し、アメリカンホワイトオーク樽で熟成。さらに瀬戸内産レモンのピールを加えることで、日本酒由来の香りと樽香、柑橘の爽やかさを一体化させた日本発の蒸留酒です。 原料となるのは、広島で造られた純米酒。その繊細な香りを保つため、低温で丁寧に蒸留し、アメリカンホワイトオーク樽で熟成させています。そこに瀬戸内で育ったレモンのピールで香り付けをすることで、香りに立体感を持たせています。専用ボックスに収められて届くため、そのまま手渡せる点も安心です。 グラスに注ぐと、バニラやキャラメルを思わせる樽香に、レモンピール由来の軽やかな柑橘の香りが重なります。口に含むと、なめらかな口当たりの中に、米由来のやわらかな旨味と、ほのかな苦味を伴う柑橘のニュアンスが広がります。余韻には木樽の落ち着きと爽やかな香りが調和し、静かに印象を残します。 おすすめのギフトシーン SCENE 01 重要な取引先への贈答として、信頼を損なわない選択肢に 40代〜60代 男性経営者へ SCENE 02 目上の方へのお礼やご挨拶に、落ち着いた品格を添える一本として 50代〜70代 男性へ SCENE 03 お酒に詳しい上司への贈り物として、話題性と納得感を両立 40代〜60代 ビジネス層へ SCENE 04 義父や親族への贈答に、形式だけで終わらない一品として 50代〜70代 男性へ 選ばれる3つの理由 01 日本酒を蒸留した独自設計広島産純米酒を原料に低温蒸留。日本酒の香りを保ちながら、蒸留酒としての透明感を両立しています。 02 アメリカンホワイトオーク樽熟成ウイスキーにも用いられる樽で熟成することで、バニラやキャラメルのような香りが加わり、味わいに奥行きを与えています。 03 レモンピールによる香りの設計瀬戸内産レモンのピールを加えることで、柑橘の爽やかさとほのかな苦味が加わり、全体の香味に輪郭を与えています。 贈り物としての価値 知名度ではなく、背景と設計で選ばれる一本。日本酒、木樽、そしてレモンピールという要素を重ねることで生まれたこの酒は、単なる嗜好品に留まりません。この一本を贈ることは、相手の感性に配慮し、選択そのものに意味を持たせる行為です。重要な場面でも安心して選べる、信頼に足る選択肢です。

外さない贈り物、その答えです。 何を贈るかで迷う時間を、これで終わらせる選択。日本酒を蒸留した透明感のあるスピリッツに、三角島産レモンピールの香りとミズナラ樽熟成の奥行きを重ねた一本です。 おすすめポイント 広島産純米酒を低温蒸留したスピリッツに、三角島産無農薬レモンのドライピールを加え、ミズナラ樽で熟成。日本酒由来の香りと柑橘の清涼感、樽由来の香木のニュアンスを併せ持つ構成が評価されています。 箱を開けた瞬間に立ち上がるのは、ほのかに甘みを帯びた木の香りと、静かに広がる柑橘の気配。ミズナラ樽での熟成によって引き出された香木のニュアンスに、三角島で育ったレモンピールが重なり、和の素材だけで構成されたとは思えない立体的な香りを形づくります。専用の桐箱に収められて届くため、そのままお渡しできる安心感も備えています。 口に含むと、まず感じるのは日本酒由来のやわらかな旨み。その後にレモンピールのほのかな苦味と爽やかさが広がり、最後にミズナラ樽由来の落ち着いた余韻が続きます。強さを主張するのではなく、層を成すように香りと味わいが重なっていく設計です。 おすすめのギフトシーン SCENE 01 重要な取引先への手土産として、場の格を保ちながら印象に残す一本 40代〜60代 男性経営者へ SCENE 02 お世話になった上司への昇進祝いや節目の贈り物に 40代〜60代 ビジネス層へ SCENE 03 義実家への訪問時に、安心して差し出せる上質な一本として 50代〜70代 ご家族へ SCENE 04 海外の方への日本文化を感じる贈答品として 30代〜60代 海外ゲストへ 選ばれる3つの理由 01 日本酒を蒸留したスピリッツ広島産純米酒を低温蒸留し、香りを損なわずアルコールへ昇華させる製法。 02 瀬戸内レモンピールの香り無農薬で育てられたレモンのドライピールを使用し、自然な柑橘の香りを付与。 03 ミズナラ樽熟成の奥行き日本特有のミズナラ樽で熟成し、香木のような複雑な余韻を形成。 贈り物としての価値 この一本を贈ることは、単に酒を届けることではありません。日本酒の技術、柑橘の風土、そしてミズナラ樽の時間を重ねた背景そのものを手渡す行為です。相手の記憶に残る理由が明確にあるからこそ、安心して選べる贈答品となります。